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Tipo1 con farina integrale e germe di grano

Tipo1 con farina integrale e germe di grano

La farina integrale macinata a pietra permette di conservare tutte le parti del chicco del grano, dando vita a una farina ricca di fibre e dal gusto marcato, come quelle di una volta. Per esaltare le caratteristiche nutrizionali di queste farine abbiamo aggiunto il germe di grano, ricco di proteine, vitamine e acidi grassi essenziali. Parte più nobile del grano, ne custodisce l’embrione, quindi la vita del chicco.

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SKU: 82 Categoria:

3,60

Tipo1 con farina integrale e germe di grano

La lavorazione è la stessa che utilizziamo per produrre tutti i nostri panetti croccanti. Stirati a mano dopo una lentissima lievitazione di almeno 22 ore, con l’impegno e l’amore di chi fa il pane da sempre modellando la pasta con le mani, nel rispetto della migliore tradizione artigianale e senza l’utilizzo di alcun additivo alimentare. Più sfiziosi dei soliti panetti sono il giusto accompagnamento per ogni pietanza ed in ogni momento della giornata.

Lasciati contagiare dall’amore per le cose buone e genuine!
FORMATO

250 g
250 gr – cartone da 10 confezioni

DENOMINAZIONE

Pane di tipo 1 con farina integrale di grano tenero e germe di grano

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 1
Farina integrale di grano tenero (20%)
Olio extra vergine di oliva
Strutto
Fiocchi di frumento (2,5%)
Germe di grano (2,1%)
Sale marino
Estratto di malto (orzo e grano)
Farina di cereali maltati (orzo e grano)
Lievito
Aromi naturali

Il prodotto può contenere tracce di semi di sesamo, soia senape

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GRAMMI

Energia: 1931 kJ / 460 kcal
Grassi: 18 g
di cui – acidi grassi saturi: 4,1 g
Carboidrati: 58 g
di cui – zuccheri: 4,0 g
Fibre: 5,9 g
Proteine: 14 g
Sale: 1,8 g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto

LUOGO DI PRODUZIONE

Prodotto da: Da Re S.p.A. a Socio Unico – Bibano di Godega S.U. -31010 – Via Borgo Nobili, 9 – Italia
Nello stabilimento indicato con la lettera vicino al lotto di produzione:
(A) BIBANO di Godega S.U. (TV) – 31010 – Via Borgo Nobili, 9
(B) ZOPPE’ di San Vendemiano (TV) – 31020 – Via Palu’ 40/42