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Classici

Classici

Panetti croccanti stirati a mano. Ecco i Bibanesi dalla fragranza inconfondibile che solo l’amore per le cose genuine di chi fa il pane da quattro generazioni può loro donare.

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SKU: 78 Categoria:

1,304,70

Tradizione e materie prime d’eccellenza

L’impasto, ottenuto con farine ricche di glutine e prezioso olio extra vergine di oliva, senza aggiunta di alcun conservante, è lasciato riposare per un giorno e una notte: una lentissima lievitazione a “lieviti lunghi”. A questo punto i Bibanesi vengono modellati e stirati a mano. Infine l’aggiunta di un leggero spolvero di sesamo arricchisce ed esalta ulteriormente il loro inconfondibile sapore.

Per questa particolare lavorazione e per l’attenta ricerca sui sapori, i Bibanesi sono più fragranti dei normali grissini stirati a mano, più sfiziosi dei soliti panetti sono il giusto accompagnamento per ogni pietanza ed in ogni momento della giornata. 

Disponibili in differenti formati.

Lasciati contagiare dall’amore per le cose buone e genuine!

FORMATO

100 g
100 gr – cartone da 21 confezioni
250 g
250 gr – cartone da 10 confezioni
40 gr – cartone da 65 confezioni
400 g
400 gr – cartone da 8 confezioni
500 g
500 gr – cartone da 8 confezioni

DENOMINAZIONE

Pane di tipo “0” con olio extra vergine di oliva (12%) e semi di sesamo

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 0
Olio extra vergine di oliva (12%)
Strutto
Sale marino
Malto d’orzo
Farina di frumento maltato
Lievito
Spolvero in superfice con semi di sesamo (0,2%)

Può contenere tracce di soia senape

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GRAMMI

Energia: 2011 kJ / 479 kcal
Grassi: 19 g
di cui – acidi grassi saturi 4,5 g
Carboidrati: 62 g
di cui – zuccheri: 2,0 g
Fibre: 4,1 g
Proteine: 13 g
Sale: 1,9 g

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto

LUOGO DI PRODUZIONE

Prodotto da: Da Re S.p.A. a Socio Unico – Bibano di Godega S.U. -31010 – Via Borgo Nobili, 9 – Italia
Nello stabilimento indicato con la lettera vicino al lotto di produzione:
(A) BIBANO di Godega S.U. (TV) – 31010 – Via Borgo Nobili, 9
(B) ZOPPE’ di San Vendemiano (TV) – 31020 – Via Palu’ 40/42